Global Goal n. 2
Porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare l’alimentazione e promuovere l’agricoltura sostenibile
La fame e la malnutrizione continuano a essere sfide globali significative. Si stima che circa 800 milioni di individui, in particolare donne e bambini, siano colpiti da malnutrizione.
L‘obiettivo 2 dell’Agenda 2030 mira a sradicare la fame e tutte le forme di malnutrizione entro il 2030.
Per sconfiggere la fame e la malnutrizione bisogna indagare sulle cause più profonde:
- Si prevede che la produzione alimentare dovrà più che raddoppiare entro il 2050 a causa della crescente domanda globale;
- Bisogna valorizzare la qualità del cibo, non solo la quantità, per eliminare la malnutrizione.
Questo obiettivo non si limita solo a garantire l’accesso al cibo, ma si concentra anche sulla promozione di un’agricoltura sostenibile, che possa supportare a lungo termine la sicurezza alimentare globale.
Come raggiungere l’obiettivo entro il 2030?
Raggiungere l’obiettivo 2 non è impossibile, ma è opportuno adottare un approccio integrato e globale.
Sostegno all’agricoltura sostenibile
Un elemento fondamentale è il sostegno all’agricoltura sostenibile, promuovendo delle pratiche agricole ecologiche che rispettano l’ambiente e proteggano le risorse naturali.
Miglioramento dell’accesso al cibo
Un altro aspetto è migliorare l’accesso al cibo attraverso la creazione ed il rafforzamento delle reti di distribuzione. Questo passaggio serve per assicurare che il cibo sia accessibile a tutti, in particolare nelle zone rurali e svantaggiose. Allo stesso tempo, è necessario implementare politiche di sicurezza sociali che garantiscono l’accesso al cibo per le popolazioni più vulnerabili.
Riduzione degli sprechi alimentari
Educare consumatori e le imprese sull’importanza di ridurre gli sprechi alimentari può avere un impatto significativo. Inoltre, è importante rafforzare la resilienza delle comunità contro le crisi alimentari causati da guerre, cambiamenti climatici o disastri naturali investendo in sistemi di allerta precoce e reti di sicurezza alimentare. Ampliare l’educazione anche nei programmi scolastici o campagne di salute politica può garantire risultati positivi a lungo termine.
Raggiungere l’obiettivo di fame zero entro il 2030 è una sfida ambiziosa ma necessaria. Richiede un impegno collettivo da parte di governi, organizzazioni internazionali, settore privato e società civile. Investendo in agricoltura sostenibile, migliorando l’accesso al cibo, riducendo gli sprechi e promuovendo l’educazione, possiamo creare un futuro in cui nessuno soffra la fame.
Questo non solo migliorerà la vita di milioni di persone, ma contribuirà anche a un mondo più stabile, prospero e sostenibile per tutti.
